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Wochenkarte KW 44

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28.10.2024 		Dienstag
29.10.2024 		Mittwoch
30.10.2024 		Donnerstag
31.10.2024 		Freitag
01.11.2024 		Samstag
02.11.2024 		Sonntag
03.11.2024
Bergische Hauptgerichte
Bunte Geflügelpfanne mit Paprika und Champignons, dazu Spätzle 14,00 €
Zwei Rinderfrikadellen auf Kohlrabi-Rahm-Gemüse, dazu würzige Kartoffelscheiben 14,00 €
Kasselerbraten in Bratensaft mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 14,00 €
Rindfleisch in Meerrettichsoße mit Rote-Bete-Gemüse und Salzkartoffeln 14,00 €
Zarter Lammkeulenbraten "Provence Art" in Kräutersoße mit grünen Bohnen und Fingermöhren, dazu Kartoffel-Pastinakenstampf 17,33 €
Hackbällchen vom Schwein und Rind in Preiselbeer-Sahne-Soße, dazu Hörnchennudeln 14,00 €
Geschnittene Entenbrust in Rotwein-Balsamicosoße, dazu Fingermöhren "naturell" und Kartoffelklöße 14,00 €
Bergische Leichtigkeit
Seelachs in Kräutermarinade (aus nachhaltiger Fischwirtschaft) dazu rustikales Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln 9,00 €
Zartes Kalbsgeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln 9,00 €
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße mit Brokkoli und Möhren, dazu "Hausmacher-Spätzle" 9,00 €
Geschnittene Entenbrust in Rotwein-Balsamicosoße, dazu Fingermöhren "naturell" und Kartoffelklöße 9,00 €
Zwei Rinderfrikadellen auf Kohlrabi-Rahm-Gemüse, dazu würzige Kartoffelscheiben 12,33 €
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Brokkoli und Kräuterspätzle 9,00 €
Feines Hühnerfrikassee "Frühlings Art" mit Langkornreis 9,00 €
Auswahl nur möglich, wenn ein Gericht für den selben Tag bestellt wurde
Vorspeise
Fruchtige Tomatencremesuppe 5,00 €
Schwäbische Flädlesuppe 5,00 €
Feine Frühlingssuppe mit Nudeln 5,00 €
Erbsencremesuppe 5,00 €
Klare Festtagssuppe 5,00 €
Rote Linsensuppe mit Schnittlauch 5,00 €
Rinderkraftbrühe mit Eierstich 5,00 €
Dessert
Cremiger Milchreis mit fruchtigen Mandarinenstücken (mit Zucker(n) und Süßungsmittel) 4,90 €
Süßer Kirschmichel mit Vanillesoße 4,90 €
Pfannkuchen mit fruchtiger Erdbeer-Rhabarber-Füllung 4,90 €
Cremiger Milchreis mit fruchtigen Mandarinenstücken (mit Zucker(n) und Süßungsmittel) 4,90 €
Klassischer Kaiserschmarrn mit Apfel-Rosinen-Kompott 4,90 €
Pfannkuchen mit fruchtiger Erdbeer-Rhabarber-Füllung 4,90 €
Topfenknödel mit Nougatcremefüllung dazu Vanillesoße und fruchtige Himbeer-Erdbeer-Grütze 4,90 €